
久しぶりにまた食べに行きたいラーメンに出会いました。湯島天神下の「らーめん大喜」です。看板メニューは「とりそば」という名前ですから、鶏ガラスープに細い丸い麺、ネギ2種類、春菊、鶏肉、鶏挽肉、メンマ細切り、卵と具だくさんです。縮れ麺ではないのに麺にスープが絡み、丸麺なので喉越しがまたいい感じです。スープはあっさりして塩味ですが、しょっぱいイメージではありません。当然完食(スープまで)850円。連れて行ってくださった方は、ラーメン通でかなり高い評価でした。私が「汚いけどゲップでまた行きたいか決まるよね?」と問うと、「そうですよ。」と自信を持って答えてくれました。私も今日からラーメン通の仲間入りです。
0 件のコメント:
コメントを投稿